Di tutto ciò che esiste in natura, il seme è ciò che più simboleggia il ciclo della vita e della rinascita. Sempre più persone conservano i semi della frutta dopo averla mangiata per ripiantarli – chi per creare un piccolo orto casalingo, chi invece per ricavarne compost, un fertilizzante e concimante naturale che si produce… Leggi tutto »
Perché coltivare l’avocado in vaso Per il suo sapore delicato e la sua polpa cremosa, ricca di grassi benefici e vitamine, l’avocado è considerato il frutto esotico per eccellenza. Queste caratteristiche uniche e pressoché introvabili in altri frutti più comuni, lo rendono un vero e proprio “superfood” adatto a coloro che vogliono seguire un’alimentazione sana… Leggi tutto »
Frutta decorata per buffet: un mix variopinto di sapori Colorato e accattivante, il buffet di frutta è un’ottima idea per stupire i tuoi ospiti. Che si tratti del compleanno dei bambini, di un aperitivo tra amici o di una festa in giardino, le composizioni di frutta rapiscono l’occhio e il palato di grandi e piccini…. Leggi tutto »
L’avocado è il principe della frutta esotica, popolare grazie alle sue eccellenti qualità nutrizionali. Ricco di fibre e grassi monoinsaturi, detti anche “grassi buoni”, è un’eccellente fonte di calcio, fosforo e potassio, oltre ad avere numerose vitamine come la vitamina C, la E, la D, e le B1, B2 e B3. Insomma, non è un… Leggi tutto »
Frutta a colazione: perché è così importante La colazione è il pasto più importante della giornata, perché ci fornisce l’energia necessaria per affrontare le attività del mattino. Che si tratti di una giornata di studio o di lavoro, è importante farsi trovare pronti e pieni di vitalità per ottenere il massimo da noi stessi, e… Leggi tutto »
Origini e storia dell’avocado L’avocado o Persea americana è un albero da frutto tropicale che fa parte della famiglia delle Lauracee. L’origine della pianta di avocado è molto antica: basti pensare che il suo nome originale, ahuacati, risale agli Aztechi, i quali attribuivano al frutto proprietà afrodisiache. Per via della sua capacità di adattarsi esclusivamente… Leggi tutto »
Il termine “esotico” porta sempre con sé un bagaglio di suggestione, novità e magia. Mettere in tavola un cesto di frutta esotica o utilizzarla per la preparazione di una ricetta tradizionale propria di un paradiso tropicale, ti permette di viaggiare grazie ai sensi. La frutta esotica si presenta molto spesso con colori sgargianti e forme… Leggi tutto »
Coltivare in casa l’avocado? Sì, al frutto preferito degli aztechi L’avocado è un frutto morbido, nutriente e cremoso. La sua versatilità si presta ad essere usata per la preparazione di molteplici piatti, celeberrimo guacamole compreso, ma anche i nachos, i tacos o i burritos. Noto anche con il nome di Persea Americana, proviene da una… Leggi tutto »
Avocado, come sceglierlo e conservarlo Prima di acquistare l’avocado, è importante avere ben chiaro l’utilizzo che se ne vuole fare. L’avocado maturo è la base ideale per salse come il guacamole, creme e dolci. Morbido al tatto ma non cedevole, con una buccia senza ammaccature, l’avocado maturo si può conservare in frigorifero per 1 o… Leggi tutto »
La sua ricca polpa è sempre più impiegata nelle ricette, sia dolci che salate. In questo post vogliamo suggerirvi le ricette più prelibate da realizzare con un superfood come l’avocado. Come salsa. Il guacamole è sicuramente un grande classico. Unite avocado, pomodoro e cipolla con del succo di lime, sale, peperoncino e pepe. Con i… Leggi tutto »
